Laurent vous propose ses Pâtes Fraîches à la Boutique d'Alex

Ce samedi 26 avril, Laurent vous donne rendez-vous à la Boutique d'Alex pour vous faire découvrir son nouveau "joujou": une machine à pâtes fraîches !!!

Devant vous, il confectionnera donc ses pâtes fraîches et pour les accompagner, Laurent a imaginé différents beurres spéciaux aux saveurs des sous bois. Le beurre à l'ail des ours est un vrai petit bonheur avec les pâtes mais pas seulement...

A découvrir d'urgence, samedi 26 avril, entre 10H et 11H30, à la Boutique d'Alex !!!

Toutes les infos sur la boutique d'Alex sur la page Facebook de la Boutique d'Alex !

Les échos de la presse...

L'Echo des Vosges, paru le 1/05/2014

Démonstration de Cuisine avec Oxalis

Le Kiwanis organise un Salon du Vin les 4, 5 et 6 Avril 2014 à St Nabord. Parrainé par J-Claude Aiguier, le salon expose une vingtaine de domaines, de vignerons. Animé par Jean-Pierre Roussel, le salon accueille également plusieurs démonstrations de Cuisine, dont celle d'Oxalis.

Pour Oxalis, Laurent vous propose en démonstration une recette bien de saison, sa recette de


"Fricassée d'Asperges, Œuf poché et chips d'Ail des Ours".

Asperges Blanches d'Alsace
 épluchées et ficelées en botte

Debout avec le cuit-asperges,
 les pointes sont cuites à la vapeur
 



                             



 

Un public nombreux et attentif



Fricassée d'Asperges, Œuf poché, chips à l'Ail des Ours
et Oxalis fraîche

Toutes les infos sur le Club Kiwanis: ici
NB: le cuit-asperges est en vente à la Boutique d'Alex

Les échos de la presse...

Article de Vosges Matin, le 9/04/2014

L'Echo des Vosges, paru le 24/04/2014, la recette !!!